Origini e Curiosità

La Vorwerk è una razza tedesca leggera di pollo, che prende il nome dal suo creatore, Oskar Vorwerk, che l’ha selezionato all’inizio del ventesimo secolo. Come razza leggera, la sua attitudine è principalmente la produzione di uova, ma la particolarità della razza consiste nel piumaggio: questo pollo è caratterizzato da un mantello fulvo/baio con mantellina e coda nere, piumaggio definito “a contrasto”, presente esclusivamente in questa razza, il che la rende unica al mondo.

Caratteristiche e Morfologia

Apparentemente la Vorwerk sembra semplicemente una Lakenvelder con il colore di fondo cambiato. In realtà presenta una struttura ben diversa, e le differenze non sono poche. Pur appartenendo alla categoria dei polli di campagna (ovvero razze leggere, slanciate, con piumaggio vistoso, creste abbondanti e attitudine alla produzione di uova), la Vorwerk ha una costituzione più piena e pesante, ha una stazione più bassa e la coda è meno lunga e vistosa. Grazie a questo portamento la Vorwerk appare più lunga e bassa della Lakenvelder.

• Testa: mediamente grossa e larga.
• Cresta: semplice, di media grandezza, a cinque punte, portata diritta in entrambi i sessi; la sua attaccatura è spostata molto anteriormente sul becco.
• Becco: mediamente grosso e di colore grigio bluastro.
• Occhi: rotondi e di colore arancio.
• Orecchioni: bianchi, tondeggianti e piuttosto piccoli.
• Bargigli: rossi, rotondi e di media grandezza.
• Collo: di media lunghezza, dotato di una mantellina abbondante.
• Addome: largo, pieno, arrotondato e profondo.
• Dorso: relativamente lungo, piuttosto orizzontale ma pendente verso la coda. Dotato di un piumaggio abbondante sul groppone.
• Ali: forti e ben aderenti al corpo.
• Coda: ben sviluppata, portata quasi orizzontalmente, con falciformi nel gallo larghe e corte.
• Zampe: di media lunghezza, forti e di colore ardesia.
• Peso: 3 kg nel gallo e 2,5 kg nella gallina.
• Pelle: gialla.