Maremmano
Origini e Curiosità Come fa intuire il suo nome, questo equino autoctono è originario della Maremma. Si pensa che il Maremmano sia un incrocio tra i cavalli germani, condotti dai…
ifarmers
24 Giugno 2021
Valdarno
Origini e Curiosità Valdarno è una razza di pollo italiana, leggera e di tipo campagnolo, presente soltanto nella varietà nera. Presente nelle campagne toscane già nel diciannovesimo secolo, la razza…
20 Dicembre 2014
Cinta Senese
Origini e Curiosità La Cinta Senese è una razza suina italiana. È una razza particolarmente antica che trae il nome dalla sua area di diffusione, le colline del senese è probabilmente…
16 Dicembre 2014
Massese
Origini e Curiosità La Pecora Massese o Fornese o di Forno o Versilia è una razza italiana a prevalente attitudine alla produzione di latte. Razza autoctona originaria di Massa (Toscana), nella valle…
13 Dicembre 2014
Impara a riconoscere l’olio d’oliva
Non bisogna necessariamente essere degli esperti per capire se un extravergine di oliva è un buon olio. Seguendo queste semplici regole e ripetendo l'assaggio, sarete in grado di distinguere un…
12 Novembre 2014