In forte crescita i GAS, Gruppi di Acquisto Solidale: un patto tra consumatori e produttori per un’agricoltura più sostenibile e un consumo più consapevole

I GAS, Gruppi di Acquisto Solidale, sono gruppi informali di cittadini che si organizzano per fare acquisti alimentari direttamente da piccoli produttori (locali, ma non solo): frutta e ortaggi, carne,…