Siciliana
Origini e Curiosità La Siciliana è un'antica razza leggera di pollo originaria della Sicilia, da cui prende il nome, presente nei libri dedicati all'avicoltura di tutto il mondo, ma estremamente…
ifarmers
20 Dicembre 2014
Nero Siciliano
Origini e Curiosità Il Suino Nero dei Nebrodi, anche chiamato suino Nero Siciliano, suino Nero delle Madonie o suino nero dell'Etna, è una razza autoctona italiana di maiale presente nei…
17 Dicembre 2014
Comisana
Origini e Curiosità La pecora Comisana è una razza italiana a prevalente attitudine alla produzione di latte, trae origini da razze ovine del Mediterraneo meridionale ed ha la sua culla…
13 Dicembre 2014
Messinese
Origini e Curiosità La Capra Messinese, chiamato anche Capra dei Nebrodi, si trova principalmente nella zona dei Monti Nebrodi e Peloritani nella Provincia di Messina. È utilizzato specialmente per la…
11 Dicembre 2014
Girgentana
Origini e Curiosità La Capra Girgentana è una razza diffusa in Sicilia e prende il nome dalla città di Agrigento (anticamente “Girgenti”) dove è particolarmente diffusa si presume che sia arrivata…
10 Dicembre 2014
Argentata dell’Etna
Origini e Curiosità La Capra Argentata dell'Etna è una capra di razza autoctona Italiana originaria della sicilia della zona dell'Etna e dei Peloritani. Viene allevata nelle zone di montagna delle province…
10 Dicembre 2014
Maltese
Origini e Curiosità Classificato come cane da compagnia, il maltese è una razza molto antica. Infatti, è presente fin dai tempi dei romani le cui donne nelle case nobili…
27 Novembre 2014
Impara a riconoscere l’olio d’oliva
Non bisogna necessariamente essere degli esperti per capire se un extravergine di oliva è un buon olio. Seguendo queste semplici regole e ripetendo l'assaggio, sarete in grado di distinguere un…
12 Novembre 2014