Origini e Curiosità Il fungo Cardoncello, nome scientifico Pleurotus eryngii, è un fungo che cresce spontaneamente nel periodo estivo - autunnale (in Salento anche in inverno) ai margini delle strade…
L'associazione "Amici dell'asino di Martina Franca" nasce da un gruppo di soci preoccupati del rischio di estinzione di questo bellissimo quadrupede che dopo essere stato vicino all'uomo per centinaia di…
Origini e Curiosità L'Altamurana (o Moscia, delle Murge) è una razza italiana a prevalente attitudine alla produzione di latte. Un tempo era considerata una razza a triplice attitudine (latte, carne e…
Origini e Curiosità L'asino di Martina Franca, o asino martinese è una razza di asino selezionata nella zona compresa tra i comuni di Martina Franca, Alberobello, Locorotondo, Ceglie Messapica, Noci,…