Padovana
Origini e Curiosità La Padovana è un pollo di origine italiana. Rientra tra le razze presidio Slow Food. Per la sua eleganza e leggiadria viene allevata da molti secoli come…
Origini e Curiosità La Padovana è un pollo di origine italiana. Rientra tra le razze presidio Slow Food. Per la sua eleganza e leggiadria viene allevata da molti secoli come…
Storia La canapa è stata coltivata fin dal settimo secolo A.C., quando fu introdotta dalle popolazioni nomadi sciite che la portarono nel sud della Russia. Da qui si propagò in…
Il lupo è di nuovo una presenza stabile in Italia Oggi infatti la popolazione è dieci volte più numerosa rispetto a 40 anni fa, quando era a un passo dall'estinzione.…
Origini e Curiosità La Pecora Brogna o Veronese è una razza da latte italiana autoctona della zona del veronese. Allevata soprattutto sull’altopiano dei Monti Lessini, e nella parte della Lessinia…
Il 31 maggio dal sito del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali è stato pubblicato un decreto a favore dell'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. Questo…
Nella splendida giornata del 22 Aprile alle 13:30 circa presso la 722° Fiera San Giorgio a Gravina in Puglia si è assistiti ad un evento unico e raro. Presso la…
L'associazione "Amici dell'asino di Martina Franca" nasce da un gruppo di soci preoccupati del rischio di estinzione di questo bellissimo quadrupede che dopo essere stato vicino all'uomo per centinaia di…
Aumentare le rese e la qualità della carne e del latte attraverso la rigenerazione dei pascoli. Torna in Italia il professor Luiz Carlos Pinheiro Machado (esperto riconosciuto a livello internazionale,…
Si rinnova l'appuntamento con L'Aia in Fiera, seconda edizione, la più grande manifestazione Italiana dedicata all'allevamento in cui sicuramente non mancheranno animali di varie razze e tipologie provenienti da tutta Italia: polli, anatre,…
Origini e Curiosità L'origine del suo nome risulta sconosciuta, alcuni ritengono che provenga dal Cimbrico (zona della liguria) con significato di “corpulenta”, altri invece che abbia origine dialettale, perciò vacca della “burla” ossia vacca…