Casarca

Origini e Curiosità L'anatra Casarca comune (o anche tadorna ferruginea) è un anatide originario e diffuso nell'Europa orientale, in Asia ed in alcune regioni nord-occidentali e orientali dell'Africa. La Casarca…

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Alzavola comune

Origini L’Alzavola comune, nome scientifico Anas Crecca, è un volatile appartenente alla famiglia delle Anatidae che vive principalmente in Europa e in Asia. A volte viene chiamata Alzavola Eurasiatica. Caratteristiche…

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Anatra Mandarina

Origini L'anatra mandarina (Aix galericulata) è un anatide famosa per la bellezza del suo piumaggio. Questo anatide è originario dell'area cinese, giapponese e russa. Negli ultimi due secoli la mandarina…

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Le virtù dell’uovo

Sei sicuro di sapere tutto sull'uovo? L'uovo è uno dei cibi più consumati al mondo, protagonista di migliaia di ricette e pieno di nutrienti. Forniscono una grande quantità di proteine…

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Welsh Harlequin

Origini e Curiosità La Welsh Harlequin o Arlecchino del Galles è un anatra domestica, razza leggera, sviluppata e allevata da Leslie Bonnett in Galles, deriva da una mutazione delle Campbell ed…

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Smeraldo

Origini e Curiosità L’Anatra Smeraldo o Black East Indian è originaria dell’India, è prettamente domestica ed è frutto di incroci tra diverse razze ornamentali. Tale specie è nota con nomi diversi…

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Sassonia

Origini e Curiosità L'Anatra della Sassonia è una razza pesante di anatra domestica selezionata in Germania negli anni '30 del ventesimo secolo, ma riconosciuta ufficialmente solo negli anni '50. È…

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Pomerania

Origini e Curiosità Pomerania è una razza media di anatra domestica originaria dell'Europa Settentrionale, la quale prende il nome dall'omonima regione europea divisa tra Germania e Polonia. Le esatte origini…

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Pechino Tedesca

Origini e Curiosità  La Pechino Tedesca è originaria della cina, appartiene alla famiglia degli anatidi. E' considerata la migliore razza da carne e si presta bene anche per l'allevamento intensivo. Buona…

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Pechino Americana

Origini e Curiosità La Pechino è una razza pesante di anatra domestica di origini cinesi conosciuta in tutto il mondo, importata in Europa e Nord America nella seconda metà dell'Ottocento.…

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