Origini e Curiosità

La Capra Sempione è una capra originaria Italiana della zona di Vercelli, razza autoctona presente caratteristiche simili alle capre dell’arco Alpino, capra considerata estinta, attualmente sul territorio se ne trovano solo qualche capo. Capra di taglia media.

Caratteristiche e Morfologia

La Sempione presenta una testa: leggera, con orecchie strette, appuntite e verticali; presenza di barba e corna molto sviluppate e rivolte all’indietro nel maschio, più corte nella femmina. Vello bianco, screziato di grigio, nero o marrone; pelo lungo.

Altezza media al garrese:
– Maschi a.  cm. 70-80
– Femmine a. cm. 60

Peso medio:
– Maschi a.  Kg. 60-65
– Femmine a.  Kg. 50-55
Allevata per la produzione di capretti di 10-12 kg. Il latte viene utilizzato esclusivamente per il capretto.