Origini e Curiosità

La Saanen è una razza di capra, in particolare è la più grande delle capre da latte, originaria della Svizzera. La Capra Saanen è una delle capre più diffuse al mondo. Capra di taglia medio-grande.

Caratteristiche e Morfologia

Le femmine pesano attorno ai 70 kg, mentre i maschi sfiorano in media i 92 kg. Questa razza, grazie anche alle grosse dimensioni, è quella che produce più latte, che è inoltre più povero di grassi rispetto a quello delle altre capre da latte. Le ossa sono grandi, ma l’aspetto è piuttosto slanciato, le orecchie vengono portate erette, il muso è dritto, torace ed addome ampi. Mammella ampia e ben sviluppata; cappezzoli mediamente sviluppati, rettilinei, conici e portati verticalmente. Arti lunghi e ben proporzionati. Ambo i sessi presentano la barbetta e le corna; tuttavia, ambedue vengono solitamente tagliate dagli allevatori. Il pelo è bianco candido e la pelle di colore rosa; esemplari di colori differenti, anche nella stessa cucciolata, vanno ascritti alla razza Sable Saanen. Il carattere di questi animali è calmo e riflessivo.