Olio di sansa di oliva Genesio Mancini – La Torretta – 12 pezzi da 0,5 Litri per confezione

84,00

Ottenuto dalla lavorazione di una miscela di olio di oliva di sansa (ovvero un composto ottenuto dal residuo della spremitura delle olive, bucce, noccioli e polpa pressati) raffinato, misto ad oli extra vergini d’oliva. Quest’olio ha la caratteristica di avere un punto di fumo particolarmente elevato per cui può essere utilizzato a temperature molto alte.

Ideale per la produzione di diversi prodotti da forno, in particolare, focacce, pane, taralli e biscotti, ai quali è in grado di conferire friabilità e croccantezza. Può accompagnare anche arrosti e grigliate in quanto il suo gusto delicato non altera né copre gli altri sapori. Inoltre, avendo un elevato punto di fumo, può essere utilizzato per fritture leggere e croccanti.

Confezione da 12 pezzi.

Venduto da 2G Olearia

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Etichetta

VALORI MEDI PER 100ML DI PRODOTTO


Valore Energetico 3378/kj

Grassi – 91.3 g

Acidi Grassi Saturi – 13.0 g

Acidi Grassi Monoinsaturi – 71.8 g

Acidi Grassi Polinsaturi – 6.5 g

Carboidrati – 0 g

Zuccheri – 0 g

Proteine – 0 g

Sale – 0 g



Informazioni aggiuntive

Codice Prodotto 0000016517
Produttore 2G OLEARIA SRL
Stato Fisico Liquido
Durata > 90 giorni
Provenienza
Peso 8.7 kg
Dimensioni 27.4 × 20.7 × 21.6 cm

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