Olio di sansa di oliva Genesio Mancini – La Torretta – 12 pezzi da 0,5 Litri per confezione
€84,00
Ottenuto dalla lavorazione di una miscela di olio di oliva di sansa (ovvero un composto ottenuto dal residuo della spremitura delle olive, bucce, noccioli e polpa pressati) raffinato, misto ad oli extra vergini d’oliva. Quest’olio ha la caratteristica di avere un punto di fumo particolarmente elevato per cui può essere utilizzato a temperature molto alte.
Ideale per la produzione di diversi prodotti da forno, in particolare, focacce, pane, taralli e biscotti, ai quali è in grado di conferire friabilità e croccantezza. Può accompagnare anche arrosti e grigliate in quanto il suo gusto delicato non altera né copre gli altri sapori. Inoltre, avendo un elevato punto di fumo, può essere utilizzato per fritture leggere e croccanti.
Confezione da 12 pezzi.
Venduto da 2G Olearia
Etichetta
VALORI MEDI PER 100ML DI PRODOTTO
Valore Energetico 3378/kj
Grassi – 91.3 g
Acidi Grassi Saturi – 13.0 g
Acidi Grassi Monoinsaturi – 71.8 g
Acidi Grassi Polinsaturi – 6.5 g
Carboidrati – 0 g
Zuccheri – 0 g
Proteine – 0 g
Sale – 0 g
Informazioni aggiuntive
Codice Prodotto | 0000016517 |
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Produttore | 2G OLEARIA SRL |
Stato Fisico | Liquido |
Durata | > 90 giorni |
Provenienza | |
Peso | 8.7 kg |
Dimensioni | 27.4 × 20.7 × 21.6 cm |
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