Angeln Saddleback
Origini e Curiosità La razza suina Angeln Saddleback o Angler Sattelschwein, originaria di Angeln, Germania è stata creata da un incrocio tra le razze Large black-white, German black e Wessex…
ifarmers
26 Ottobre 2021
Dallo scarto d’uva a elisir di bellezza – Le nuove evoluzioni della cosmetica
Il settore della viticoltura ha incanalato le proprie energie sul miglioramento della qualità dell’uva e del vino. Negli ultimi tempi, invece, il focus si è spostato anche sugli scarti d’uva, arricchendo l’industria…
13 Luglio 2021
Chi può riconoscere le qualità di un olio extravergine d’oliva?
Per rispondere a questa domanda è innanzitutto necessario riconoscere due tipi di analisi sensoriale. L’analisi sensoriale commerciale viene fatta dal produttore, dal compratore o dal consumatore finale di olio, e permette di riconoscerne…
12 Luglio 2021
L’UE e le proteine trasformate (PAP)
Le ultime novità in merito ai mangimi per allevamenti Nel 1994, i mangimi per allevamenti contenenti proteine animali trasformate (PAP) ricavate da carcasse di mammiferi furono vietati dall’Unione europea. Inizialmente…
11 Luglio 2021
Nuovo tasso di interesse legale con effetti sul settore agricolo
A decorrere dal 1° gennaio 2021 è in vigore il nuovo tasso legale di interesse fissato nella misura dello 0,01% annuo. La riduzione del tasso legale dallo 0,05% dell’anno 2020…
10 Luglio 2021
Biologico. Il trend di crescita in Italia
L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione che rispetta l’ecosistema, sfrutta la naturale fertilità del suolo, promuove la biodiversità delle specie domestiche ed esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e…
9 Luglio 2021
IAP: Imprenditore agricolo professionale
Col Decreto legislativo n. 99 del 29 marzo 2004 è stata riconosciuta la figura dell’Imprenditore agricolo professionale (IAP). I requisiti per essere IAP sono stabiliti dall'art. 2135 del Codice civile.…
8 Luglio 2021
Il Gruppo Acquisto Terreni (GAT), l’investimento agricolo socialmente responsabile, punta a diventare un brand e a svilupparsi in tutta Italia
La terra: per i nostri bisnonni era l’unico bene rifugio. Ancora oggi è un sogno per tanti, e diventa sempre più preziosa, perché scarseggia. Il Gruppo Acquisto Terreni (GAT) è…
25 Giugno 2021
Maremmano
Origini e Curiosità Come fa intuire il suo nome, questo equino autoctono è originario della Maremma. Si pensa che il Maremmano sia un incrocio tra i cavalli germani, condotti dai…
24 Giugno 2021
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