Caratteristiche

Dahlia è un genere di piante della famiglia delle Asteraceae, originario del Messico, dove il tubero viene considerato commestibile. Comprende specie erbacee con radici tuberiformi, fusto eretto, spesso legnoso alla base, di altezza variabile tra i 20 cm e i 2 metri. Presenta grandi foglie composte da 3/5 foglioline dentate; portano fiori molto decorativi, di forma e colori vari.

Curiosità

Il nome del fiore è un omaggio al botanico svedese Anders Dahl. Per la lunga e copiosa fioritura, è molto utilizzata come pianta ornamentale nei giardini. Comprende 35 specie suddivise in 4 sezioni:

• Epiphytum
• Pseudodendron
• Entemophyllon
• Dahlia