Cosa seminare a Maggio?
La primavera è ormai giunta e per le coltivazioni è indubbiamente il momento migliore. Se non avete ancora dato inizio al vostro orto, è il momento di procedere. Sia che…
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30 Aprile 2018
Da dove nasce l’usanza delle uova di Pasqua?
L'uovo di Pasqua è un'usanza ormai radicata nella nostra cultura. Da quando sono nato non ricordo una Pasqua senza uova, vere e decorate, o di cioccolato che siano...ma da dove nasce…
5 Aprile 2018
Il lupo in Italia
Il lupo è di nuovo una presenza stabile in Italia Oggi infatti la popolazione è dieci volte più numerosa rispetto a 40 anni fa, quando era a un passo dall'estinzione.…
2 Gennaio 2018
Cosa seminare ad Aprile?
Se si vuole ottenere una buona produzione scaglionata e raccogliere sempre ortaggi freschi è importante dilazionare la semina durante l'arco dell'anno; per aumentare la resa dello spazio è bene…
10 Aprile 2017
Cosa è l’elicicoltura?
L'elicicoltura, branca della zootecnia, è l'allevamento della chiocciola a scopo alimentare. Ha come obiettivo produrre quantità elevate di questi molluschi per poi venderli alle aziende ristorative interessate. Attualmente essa…
8 Gennaio 2017
Origine obbligatoria sull’etichetta di latte e formaggi
Il 31 maggio dal sito del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali è stato pubblicato un decreto a favore dell'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. Questo…
7 Giugno 2016
Calendario Fasi Lunari 2016
Le fasi lunari descrivono il diverso aspetto che la Luna mostra verso la Terra durante il suo moto, causate a loro volta dal suo diverso orientamento rispetto al Sole. Sono…
3 Giugno 2016
Questa è la storia dell’agnellino Giorgio
Nella splendida giornata del 22 Aprile alle 13:30 circa presso la 722° Fiera San Giorgio a Gravina in Puglia si è assistiti ad un evento unico e raro. Presso la…
23 Maggio 2016
Festa dell’Asino Martina Franca
L'associazione "Amici dell'asino di Martina Franca" nasce da un gruppo di soci preoccupati del rischio di estinzione di questo bellissimo quadrupede che dopo essere stato vicino all'uomo per centinaia di…
8 Maggio 2016
Corso di Pascolamento Razionale Voisin
Aumentare le rese e la qualità della carne e del latte attraverso la rigenerazione dei pascoli. Torna in Italia il professor Luiz Carlos Pinheiro Machado (esperto riconosciuto a livello internazionale,…
3 Maggio 2016