Origini e Curiosità
L’anatra muschiata o anatra muta o Cairina moschata è un uccello facente parte della famiglia degli Anatidi. Tali anatre erano e sono diffuse allo stato selvatico esclusivamente nel Continente sudamericano, dal Paraguay fino alle Guiane. Furono importate in Europa nel XVI secolo. La loro lunghezza media e il loro peso variano a seconda del sesso: i maschi hanno una lunghezza media di 86 cm e un peso di 5–6 kg, mentre le femmine una lunghezza media di 64 cm e un peso di 3 kg. Depongono un numero variabile da 8 a 16, dopo di che se le uova sono rimaste nel nido iniziano la cova. L’anatra muta non è particolarmente legata all’acqua.
Caratteristiche e Morfologia
Fisicamente si presenta come una grossa anatra tozza con zampe robuste. Le principali differenze fra la selvatica e la domestica sono da registrare nel piumaggio, verde-bronzeo per quanto riguarda l’animale selvatico, che diventa bianco e nero pezzato nella sua forma domestica. Diffusi negli allevamenti industriali e domestici varietà a piuma completamente bianca in quanto apprezzate per la scarsa visibilità delle radici delle piume nella pelle. A differenza delle anatre comuni intorno all’occhio e sulle guancie sono presenti abbondanti caruncole di colore variabile dal nero al rosso, a formare una sorta di maschera. Sono molto meno chiassose perché producono dei versi sommessi alternati a delle espirazioni si parla dunque impropriamente di afonia (è chiamata “muta” appunto di conseguenaza). Il becco si presenta di colore variabile secondo la livrea dal nero fino al rosato o anche rosso. Le zampe palmate arancioni oppure nere, presentano unghie appuntite anche nella forma domestica. La grande coda viene spesso agitata mentre cammina e mentre si pulisce. Il maschio emette un suono simile ad un soffio; all’occasione la femmina altrimenti quasi sempre silenziosa produce dei richiami a bassa intensità sonora destinati agli anatroccoli e quando spaventata improvvisamente la femmina produce un sono molto simile a quello della sua omologa europea nello stesso stato di allarme. Succede spesso di vederne qualche esemplare in volo ed è una ottima volatrice, specie gli esemplari di peso più ridotto, tuttavia preferisce spostarsi lentamente sul terreno o sull’acqua.
