Origini e Curiosità

La Pecora Awassi è una razza nomade che attraverso secoli di allevamento selettivo e naturali è diventata la razza da latte più diffusa in Medio Oriente. La razza Awassi del Vicino Oriente ha la coda di tipo grassa dove immagazzina grasso. Pecora di taglia grande.

Caratteristiche e Morfologia

Il Vello è di tipo aperto, colore bianco con fibre grossolane. Colore rosso sulla testa (talvolta con macchie bianche), saltuariamente sugli arti. Presenza di corna nei maschi. Lipoma caudale. Produzione di latte: fno a 400 kg per lattazione. Se si considera l’ambiente di allevamento, tali produzioni sono straordinarie e denotano una rusticità particolarmente alta. Presenta bassa prolificità. Peso Maschio: 90-120 kg, Femmina: 65-80 kg.