Caratteristiche Il Marrubio (Marrubium Vulgare), della famiglia delle Lamiaceae, è una pianta erbacea perenne ricoperta da piccoli peletti biancastri. Ha un fusto dritto e ramificato con foglie opposte ovali di…
Caratteristiche Lo Zenzero, nome scientifico Zingiber officinale, è una radice nodosa di origine asiatica della famiglia delle Zingiberaceae. La sua polpa è biancastra e presenta un aroma simile a quello…
Basilico, origano, prezzemolo, rosmarino, e salvia sono solo alcune delle erbe aromatiche emblematiche della tradizione culinaria italiana. Ma al di là di quelle più comuni, ne esistono altre decisamente meno…
Caratteristiche L’assenzio maggiore è un’erba officinale mediterranea appartenente alla famiglia delle asteracee ed è conosciuta nel mondo scientifico come artemisia absinthium. Trattasi di una pianta erbacea perenne rizomatosa (le piante…
Caratteristiche Achillea è una pianta erbacea rustica e officinale, perenne della famiglia delle Asteracee che cresce spontanea in tutte le regioni italiane, soprattutto nei prati e di cui esistono molte sottospecie. Fusto diritto…
Caratteristiche Il Mandorlo è una pianta della famiglia delle Rosaceae, la mandorla è invece sia il seme che il frutto della stessa pianta, originaria dell'Asia centro occidentale. La pianta viene coltivata essenzialmente per raccogliere il…